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lunes, 22 de octubre de 2012

El ajo

El ajo es en realidad el bulbo de una planta planta perenne de la familia de la cebolla, tiene flores pequeñas, de color blanco y su fruto guarda en su interior unas semillas muy oscuras en forma de riñón, las hojas son en general planas y alargadas alcansan una longuitud de hasta 30 cm, y sus raíces pueden alcanzar profundidades de 50 cm o mas..
 El tallo puede producir también en ciertas especies, algunos pequeños bulbos o hijuelos.
El bulbo o ajo, se encuentra envuelto con una película blanca o rojiza de aspecto similar al del papel, aunque muy fina, transparente y quebradiza.

El ajo está constituido a su vez por numerosas piezas, llamadas comúnmente dientes, los cuales se separan unos de otros fácilmente. Cada ajo puede tener alrededor de diez dientes, cada uno de los cuales puede dar origen a una nueva planta, ya que poseen en su base una yema terminal que es capaz de germinar incluso sin necesidad de plantarse previamente. Este brote comienza a aparecer luego de los tres meses de cosechado, dependiendo de la variedad y condiciones de conservación.
Un par de semanas antes de que el ajo esté dispuesto para ser cosechado, brota un vástago redondo que tiende a enroscarse que le llaman porrino; este porrino es una delicia gastronómica..
Sus características principales son su aroma y sabor intensos, los cuales le otorgan un gran valor culinario como condimento indispensable en la cocina desde las civilizaciones más primitivas. Este olor tan característico se debe a la presencia de una sustancia llamada aliína, la cual por acción de diversos procesos de fermentación termina convirtiéndose en disulfuro de alilo que le otorga ese aroma tan característico.

Sus aplicaciones en la medicina herbaria son ampliamente conocidas y reconocidas, y se deben a su contenido de vitaminas, sales minerales, almidón, azúcar, crimina y muchas otras sustancias útiles para la nutrición. A pesar de que se le atribuyen múltiples propiedades, la investigación sobre esta planta es incesante y tiene aun un gran potencial dentro de la medicina.
El ajo es la medicina natural adecuada para evitar la proliferación de las amebas y ser víctima de una amebiasis severa. El consumo constante de ajo evita que las amebas se multipliquen, pero si ya estos molestos parásitos están transitando por su organismo es recomendable tomar una copa de aguardiente con ajos molidos en ayunas durante tres días, esto garantizará la limpieza general de su sistema digestivo.
Las aplicaciones farmacéuticas del Ajo son amplísimas, y sus propiedades varían según esté cocido o crudo por la variación de sus compuestos al producirse un cambio de temperatura.
A continuacion enlistamos algunos beneficios de esta noble planta:

**Dolor de oído : El aceite con ajos machacados se hierve, se cuela y luego se aplican unas gotas tibias.
**Reumatismo : Machacar ajos y aplicarlos en las partes afectadas Alivia los dolores reumáticos.
**Tos ferina : Ajos, en infusión con un poco de azúcar .
**Insomnio : Comer en la noche ensalada de ajos con lechuga
**Lombrices : El zumo de ajo mezclado con leche es un gran remedio para expulsar las lombrices.
**Manchas en la cara: Machacar ajos y aplicar sobre las manchas. Comer un diente de ajo crudo al mismo tiempo, durante varios días.
**Mala digestión, tuberculosis, resfriados, bronquitis, asma, estreñimiento, enfermedades del hígado y riñones : Ha de consumirse crudo frecuentemente para suavizar muchos de los síntomas de estas enfermedades.
**Para aliviar el dolor ocasionado por abscesos es un buen remedio la maceración y posterior cocción de 7 u 8 dientes de ajo, luego aplicarlos de forma externa sobre la parte afectada.
**Difteria : Consumir ajos en maceración, los cuales constituyen una cura efectiva si se toman con frecuencia.
**Acción expectorante : Tomar el zumo del ajo ayuda a expulsar con mayor facilidad flemas y mucosidad.
**Gota, reumatismo, diabetes : Comer ensalada de tomate con ajo triturado, con la mayor frecuencia posible. El ajo incrementa el nivel de insulina en la sangre.
**Diurético y antiespasmódico : Se recomienda tomar sopa de ajos, evitando echar una gran cantidad de sal en ella o incluso evitándola por completo. Se recomienda igualmente para combatir ciertos tipos de cáncer, estados de depresión y estrés.
**Antibiótico : Un cataplasma de ajo, combate numerosos hongos, bacterias y virus.
**Afecciones cardiovasculares : Su consumo habitual como condimento y especialmente cocido por su contenido de adenosina y ajoeno, reduce el bloqueo de las arterias, la presión arterial y el colesterol. Controla también los daños causados por la arteriosclerosis.

**Repelente: El ajo posee una sustancia que repele de forma natural a los mosquitos y que no puede metabolizarse, lo cual obliga al organismo a expulsarla a través de la transpiración. Esto crea una barrera natural contra los insectos que evita la exposición a los químicos presentes en los repelentes industriales que pueden afectar su piel.
**Diabetes : El ajo puede reducir el azúcar en la sangre e incrementar la liberación de insulina.
El ajo es, por lo general, seguro.  Sin embargo, algunas personas pueden presentar reacciones alérgicas en forma de problemas gastrointestinales o irritación de la piel,deben evitarlo las personas que sufren de dolores de cabeza y biliosidad.  Debido a sus propiedades anticoagulantes su uso debe ser suspendido al menos dos semanas previo a cualquier intervención quirúrgica o extracción dental.
Tampoco se recomienda para mujeres durante la lactancia
Variedades
Según el tipo de tallo el ajo se clasifica de la siguiente manera:
**Ajo de cuello duro: El tallo posee floración y genera hijuelos.
**Ajo de cuello blando: Debido a que no produce hijuelos, tienen mejor rendimiento, ya que sólo utilizan la energía para la producción del bulbo. También resisten períodos de almacenamiento más prolongados en comparación con el ajo de cuello duro.

Según su coloración:
**Ajo blanco: Aptos para el consumo en seco.
**Ajo rosado: Generalmente son más tempranos en su maduración que los blancos.


lunes, 30 de julio de 2012

Diente de Leon

Diente de león (Taraxacum officinale).
Excelente diurético y colagogo, depurativo, tónico amargo, laxante suave, hipercolesteremia, ictericia, estreñimiento, obesidad, usos tópicos (eccemas, forúnculos...).

El diente de león es, sin duda, uno de los mejores diuréticos y colagogos,suele ser empleado para perder peso, debido a que es una planta que ayuda a eliminar toxinas y lípidos mediante la orina.
La raíz es un laxante suave y un tónico amargo.
Se emplea sobre todo en las enfermedades hepáticas para estimular la secreción biliar.
Favorece el reestablecimiento de las funciones hepatobiliares, y calma las manifestaciones dolorosas con ese origen, tales como la anglocolitis y la colelitiasis.
Es también un adecuado depurativo de la sangre. Se le reconocen propiedades contra los altos niveles de colesterol, la ictericia, el estreñimiento y la obesidad.
En usos tópicos tiene gran predicación para el tratamiento de eccemas, forúnculos, etc.

**Zumo de raíces de diente de león para usos internos:
Para las indicaciones descritas más arriba, se puede hacer un zumo de raíces con los siguientes ingredientes: 100 gramos de raíces, 15 gramos de glicerina, 18 gramos de alcohol y 18 gramos de agua.

Tomar al día una o dos cucharadas.

**Compuesto depurativo de diente de león y otras plantas
Se puede preparar un compuesto muy adecuado como cura depurativa primaveral, utilizando zumo de apio y ortiga junto con el Diente de león.
Además, el diente de león suele ser empleado a menudo como aperitivo, ayudando a abrir el apetito. Por otra parte, suelen tomarse infusiones de esta planta en forma de tisanas digestivas.
Debido a su alto contenido de hierro, puede emplearse como método para combatir la anemia. Lo bueno es que incluso sus hojas pueden ser consumidas en ensalada.
La información contenida en este bloque tiene fines informativos únicamente.
Esta información no se debe interpretar como un consejo médico especifico.
Los usuarios deben consultar con un médico calificado, antes de tomar decisiones acerca de una terapia.

Consulta  atu medico!!!

jueves, 19 de julio de 2012

la albahaca

Albahaca (Ocimum basilicum L), Se trata de una planta herbácea, de la familia de las Labiate; tiene un tronco erecto, alcanza una altura de 30-60 cm. Con hojas opuestas, de color verde intenso en el lado superior y verde-gris en el inferior. Las flores son pequeñas, de color blanco.
Es una planta anual, las hojas nuevas son las más perfumadas y sus hojas deberían ser usadas cuando la planta tiene una altura de 20 cm. La albahaca crece bien en terrenos simples , bien asoleados y bien regados.

Las partes mas utilizadas para nuestro tema seran los tallos y las hojas principalmente.
Las bondades de la Albahaca abarcan:
1.- Favorece la digestión.
2.- Previene y favorece la expulsión de gases en estomago e intestinos.
3.- Calma los retortijones intestinales.
4.- Impide el desarrollo de microbios.
5.- Estimula o favorece el flujo menstrual.
6.- Favorece la evacuación del vientre.

Usos tradicionales:
Uso interno: inapetencia, dispepsia, cólicos, dolor de estómago, meteorismo, estreñimiento; dolores menstruales.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces en el día.

Como laxante, usar en ayunas y antes del almuerzo.
Uso externo: lavado de heridas, acné, reumatismo.

La misma infusión sirve para lavar heridas; el jugo fresco de hojas para el acné; para reumatismo hacer friegas: dejar macerar hojas frescas en alcohol o aguardiente por 10-15 días, poner al sol un rato cada día, luego filtrar y usar en frotaciones locales 2 ó 3 veces en el día.

Precauciones: no exceder las dosis recomendadas.
Otros antecedentes: su uso en estreñimiento y gases intestinales tiene alguna evidencia científica.
Variedades 
Existen más o menos 40 tipos de albahaca. Los más usados son dos:
La "albahaca genovesa", de un perfume agudo.
La "albahaca napolitano" con la hoja en forma de lechuga, más delicada y con leve aroma a menta.
Otras variedades:
La "albahaca fina verde compacta", de talla reducida.
La "albahaca mammouth" tiene hojas largísimas y es el tipo más adapto para ser secado.
Existen variedades con hojas coloreadas:
La albahaca de hojas rojas dentelladas.
La albahaca ópalo oscura, cultivada principalmente con una finalidad decorativa.


Consulta a tu medico!

martes, 17 de julio de 2012

El Limon (Limonero)

El limonero( Citrus x limon), es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón,  una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación.
Características:
El limonero posee una madera dura y amarillenta con cortesa lisa, muy apreciada para trabajos de ebanistería.
Forma una copa abierta con gran profusión de ramas, sus hojas son elípticas, coriáceas de color verde mate lustroso (5 a 10 cm), terminadas en punta y con bordes ondulados o finamente dentados.

Sus flores, comúnmente llamadas Azahares o flores de azahar (al igual que las del naranjo), presentan gruesos pétalos blancos teñidos de rosa o violáceo en la parte externa, con numerosos estambres (20-40). Surgen aislados o formando pares a partir de yemas rojizas.

El limón es originario de Asia, su cultivo no fue desarrollado en occidente hasta después de la conquista árabe de España, extendiéndose entonces por todo el litoral mediterráneo donde se cultiva profusamente, debido a la benignidad del clima, para consumo interno y de exportación.


Existe en torno a los limones una profunda tradición cultural que los hacen excelentes acompañantes de ensaladas, arroces, pescados, deliciosos postres, posee un alto contenido en vitamina C (501,6 mg/L) y ácido cítrico (49,88 g/L). Se utiliza para elaborar postres (tales como el arroz con leche, en este caso se usa su piel para aromatizar) o bebidas naturales como la limonada y la leche merengada, a la cual se le añade también canela. Las rodajas se usan como adorno para bebidas. Por la acidez de su jugo, se puede utilizar para potabilizar agua, agregando 4 ó 5 gotas por cada vaso de agua, y dejándolo actuar unos cuantos minutos.
Sacando partido a su acidez y muy notables propiedades para la salud, también es eficaz para dietas de adelgazamiento.

Pocos platillos no lo admitirán y muchos se lo agradecerán. Beber un vaso de agua con una rodaja de limón ya la hace mucho más agradable.Permite una mejor digestión si se le introduce en las carnes y el los arroces más pesados.

Algunas variedades más cultivadas son:
Fino o Mesero
Verna.
Eureka (Cuatro Estaciones).
Primafiori

En Ameríca Latina, por ejemplo, en México, el limón es más pequeño, de color verde y más ácido. Al europeo se le llama "limón dulce".
El árbol florece todo el año. Por su época de maduración las variedades se las clasifican en tempranas (otoño), intermedias (principio de invierno) y tardías (principio de primavera). En julio y agosto los limones que se venden en España son de importanción (tipo Verna).

Es recomendable no congelar. Mantener a temperatura ambiente o conservación en frigorífico a temperatura moderada: 6/8º C.

martes, 19 de junio de 2012

Remedios Caseros


En esta sección encontrarás innumerables remedios caseros, naturales y recetas, que son las soluciones que aporta la tradición, a muchas de las dolencias que nos aquejan en estos días.

Las familias han recurrido por muchos años a los remedios caseros para aliviar desde un resfriado hasta un fuerte dolor causado por artritis. Aún en estos tiempos, cuando los doctores y científicos tienen curas para casi todas las enfermedades, los remedios caseros siguen teniendo la misma popularidad de siempre. Talvez por lo fácil que son para conseguirse o porque son mucho mas baratos que las medicinas de farmacia, lo cierto es que los hay prácticamente para todo.

Existen numerosos tratamientos preventivos, remedios caseros, recetas ancestrales, ungüentos e infusiones que alivian el cuerpo y el alma, todo un puchero de sabiduría popular transmitida de generación en generación. Se trata de una medicina natural, al alcance de todos, respetuosa de los avances de la medicina convencional. 

Sin embargo, debemos recordar que aún los remedios naturales pueden tener contraindicaciones y efectos secundarios por lo que siempre se debe consultar con el doctor antes de probar cualquier remedio casero.

 

En esta seccion vamos a incluir una lista de las emfermedades o afecciones mas comunes y los remedios naturales con los que podemos contrarrestarlos. Misma que iremos actualizando en la manera en que vallamos recopilando la informacion adecuada.

De igual manera los invitamos a consultar a un especialista...

Emfermedades o afecciones mas comunes.




Gracias por su amable preferencia!!

lunes, 18 de junio de 2012

El Abedul

El abedul (Betula pendula Roth),de la familia de las Betuláceas (Betula alba). Se trata de un árbol que llega a medir hasta 30 m de altura, con un diámetro de tronco de hasta 70 cm.
La corteza del abedul que se desprende a tiras es lisa y de color claro.

Las hojas que posee el abedul son caducas, de color más claro por el envés, de forma romboidal y dentada; sus flores forman inflorescencias colgantes que producen aquenios alados.

El Abedul contiene, Tanino, saponinas, sesquiterpenor, aceite volátil, petulino y glucósido; que son sustancias ideales para combatir los cálculos renales y de la vejiga.
De la misma manera nos ayuda para la prevención del reumatismo y la gota, asimismo alivia dermatosis, llagas, heridas y reduce el colesterol malo.


Usos tradicionales:

a) uso interno: trastornos renales y de las vías urinarias; estados reumáticos y febriles; control de la diabetes mellitus insulino-dependiente.

Para los cálculos renales y de vejiga:

Este tratamiento se suministra en 2 partes: la primera durante 15 días consecutivos, en seguida, descansamos 15 días, y por último, tomamos la segunda dosis durante otros quince días.
Ponga a hervir 50 g de hojas frescas en un litro de agua. Beba medio vaso por las mañanas en la forma antes descrita; si gusta, puede endulzar con un poco de miel de abeja.


Para reducir el colesterol alto:

Beba 2 cucharadas al día, de preferencia en la mañana y en la noche, de la siguiente preparación: ponga en una botella o frasco (lavado y desinfectado) 200 g de hojas y yemas en un litro de alcohol de 60 durante 5 días. Después de este tiempo, puede empezar a tomarla. El frasco siempre debe estar cerrado.(Este remedio tambien sirve para prevenir el Reumatismo)

Para tratar la gota:

Beba una tisana con 50 g de hojas en un litro de agua; deje hervir por15 minutos y deje que se enfrié. Se aconseja que la tome mínimo 3 veces o más al día hasta que desaparezca el mal.


b) uso externo: lavados de heridas infectadas, piel con comezón; previene la caída del cabello.

Para la dermatosis:

Lave las zonas afectadas con la siguiente tisana: ponga a hervir en un litro de agua 25 g de corteza de abedul durante 10 minutos. Es importante que no se suspenda este lavado, pues de lo contrario no obtendremos los resultados necesarios.

Para aliviar llagas y heridas:

Lave muy bien las heridas varias veces al día con la siguiente tisana, pues con ello va a conseguir que cicatricen más rápido.
Hierva 60 g de hojas y yemas en un litro de agua durante 10 minutos. Permita que se entibie antes de usarla.


Precauciones: evitar su uso en casos de edema por disfunción cardiaca y falla renal. Por su contenido en salicilatos, no usar demasiado concentrado en pacientes con hemorragias activas o que estén siguiendo tratamientos con hemostáticos o anticoagulantes.

Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio.

Otros antecedentes: su uso como desinfectante del aparato urinario y como analgésico tiene alguna evidencia científica.
1 Promueve y aumenta la producción de orina.
2 Mata las bacterias o impide su desarrollo.
3 Disminuye el dolor.
4 Baja la fiebre.
5 Disminuye el nivel de azúcar en la sangre.


*Estos remedios no sustituiyen los tratamientos médicos; sólo son un complemento informativo y el autor no será responsable de su uso y consecuencias de su empleo.

Consulta  a tu Medico

sábado, 16 de junio de 2012

Oregano

El Orégano(Origanum vulgare), es una de las plantas más extendidas a nivel mundial.
Herbácea perenne, vivaz, hojas de 1 a 4 cm. Enteras o dentadas, puntiaguldas vellosas en el envés, opuestas, oval lanceoladas, redondas en la base, con rizoma rastrero, Tallos erguidos, vellosos, de 1 m de altura, ramificados en la parte superior cuadrangulares muy marcados. La inflorescencias, son pequeñas y terminales color rosa púrpura, blanco marfiL Frutos tetraquenios. Florece durante el verano, es una planta melífera y de milenario empleo alimentario y medicinal.

El orégano es una planta aromática que proviene de la familia de la menta, posee un aroma y sabor muy característico que los italianos en particular utilizan desde la antigüedad para su cocina como uno de los ingredientes más preciados, pero más allá de las propiedades culinarias el orégano goza de importantes propiedades para la salud como hierba medicinal.

Sin embargo existen cuatro beneficios muy marcados que ésta hierba medicinal ofrece a la salud y que la medicina natural ha utilizado por siglo.

1. Eleva las defensas orgánicas

Las hojas de orégano son una fuente muy rica de minerales tales como el manganeso y hierro, ambos fundamentales para vitalidad de la sangre, así como de vitamina A o la vitamina de las defensas orgánicas, por ello estos nutrientes contenidos en el orégano hacen de él un estimulador del sistema inmunológico.

2. Reduce el dolor menstrual

El orégano es también conocido desde la antigüedad para hacer frente a el dolor menstrual, una condición femenina muy común que encuentra en el te de orégano una solución natural, evitando recurrir a fármacos con posibles efectos secundarios.

3. Enemigo de la gripe

La gripe y congestión de garganta también pueden ser tratados con aceite de orégano, para lo cual sólo se debe añadir unas gotas de aceite de orégano en un vaso de agua tibia y beber tres a cinco veces al día, la condición mejorará atenuando los síntomas con mucha rapidez.

4. Antibacteriano

El aceite de orégano también contienen agentes anti-bacterianos y antivirales, por ello es muy indicado para tratar lesiones o infecciones en la piel, aplicándolo en forma tópica o externa, tres veces al día.
Su utilización en la fitoterapia no es tan conocido.

Es una planta con propiedades antisépticas, tónicas, cicatrizantes antioxi­dantes, diuréticas, antiespasmódicas, expectorante. Digestiva, aperitiva, carminativa, diaforética, colerética, combate gases, fermentaciones, descomposturas, dispepsias estomacales, contra menstruaciones dolorosas, insomnio, ansiedad, jaquecas, catana, resfriado, gripes, estados febriles, bronquitis, asma. artritis, dolores musculares, esguinces, Combate de manera eficaz a los piojos. Es analgésica, cicatrizante, antifúngica.
Se emplea en heridas, úlceras, dermatomiositis, odontalgias, inapetencias, bronquitis. Se aplica en infusión, cocimientos, compre­sas frescas, en polvo, en inhalaciones, bálsamos o cremas, pomadas y tinturas.

El aceite esencial es demasiado potente para ingerirlo, solo es recomendable por vía externa, ya que puede resultar tóxico.

Uso interno

Como tónica, digestiva, para combatir gases, fermentaciones, descomposturas estomacales, contra el resfriado, gripes, estados febriles y como expectorante suave, en infusión de un litro de agua a punto de hervir en 10 grs. de partes frescas, se deja reposar 6 minutos tapado y se bebe una taza diaria, después de las comidas, durante una semana.

Como antiespasmódica, en infusión con 25 grs. de hojas en un litro de agua a punto de hervir, se deja reposar tapada 5 minutos y se beben dos tazas por día luego de las comidas. Contra menstruaciones dolorosas, en infusión con un litro de agua casi hirviendo, que se vierte en 12 grs., de planta fresca, se deja reposar 5 minutos tapada, se filtra y se toman 3 tazas diarias.

Para el insomnio, la ansiedad, jaquecas y para estimular la sudoración, se prepara una infusión con un litro de agua a punto de hervir que se vierte en 15 grs. de partes frescas, se deja reposar 5 minutos destapada y se filtra. Tomar 2 o 3 tazas diarias. En general, el aceite esencial se toma colocando dos gotas en un terrón de azúcar, una vez al día, es indicado para múltiples dolencias.


Uso externo


Se emplea contra la bronquitis, el asma, la artritis, dolores musculares, esguin­ces, dermatitis, como antirreumática, cicatrizante, analgésico, antiséptico, y desin­fectante. Se emplea en forma de bálsamo, tintura, pomada, y crema.

El bálsamo caliente se prepara con medio litro de aceite de oliva, al que se le agregan 35 grs. de hojas frescas machacadas en mortero o 30 grs. de flores frescas. Se calienta a baño de María durante 20 minutos, se filtra en caliente y se guarda en frasco oscuro. En masajes, 3 veces por día. La tintura se prepara con un litro de alcohol medicinal al que se le agregan 30 grs. de flores u hojas frescas, se deja reposar durante 7 días y se filtra. Friccionar 2 veces por día. La crema se prepara con 25 grs. de hojas frescas machacadas en mortero que se mezclan con 100 grs.

de crema base o 70 de lanolina y 30 grs. de cera de abeja, a baño de María suave J durante 30 minutos. Se filtra en caliente y se guarda en frasco oscuro. En masajes 3 veces por día. La pomada se realiza con 30 grs. de hojas frescas machacadas en 
mortero, y mezcladas con 20 ml de tintura y con 60 grs. de lanolina y 30 grs. de vaselina sólida, se calienta a baño de María hasta evaporar el alcohol. Se filtra en caliente y se aplica hasta 6 veces por día. Para dolores de piezas dentales se emplea en buches o colutorios, con un cocimiento de 20 grs. de hojas frescas o 10 de hojas secas, dejándolas hervir durante 10 minutos. Se filtra y se realizan 3 sesiones de 5 minutos por día. Este mismo cocimiento es muy eficaz contra los piojos, se aplica frío o tibio directamente en los cabellos en 2 enjuagues diarios.

Consulta  a tu Medico!!

Plantas Medicinales de la A a la Z



El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones. Muchos de los fármacos empleados hoy en día —como el opio, la quinina, la aspirina o la digital— replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde épocas prehistóricas. Su origen persiste en las etimologías —como el ácido salicílico, así llamado por extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del mismo nombre.


Preparación y administración de las plantas medicinales


La administración de las plantas medicinales y de los productos derivados de estas debe estar acompañada de los máximos cuidados, para garantizar el buen suceso del tratamiento. Contrariamente a la creencia general, los mejores resultados no siempre se obtienen con el uso de las plantas frescas o con preparaciones caseras. El hacer extractos de plantas procesadas permite obtener más principios activos.


Aceite
Existen tres formas de preparar líquidos oleosos, para consumo directo, o combinado con otras formas de preparación. La primera forma de preparación se refiere a la extracción del aceite esencial por arrastre de vapor. La segunda forma se refiere a plantas que tienen semillas oleaginosas con propiedades medicinales. De las semillas se puede obtener el aceite por medio de prensado o extracción. La tercera forma se aplica en las plantas que contienen sustancias solubles o extraíbles en aceites vegetales como los de: almendra, durazno, maní, oliva, zapuyul. En este caso el contacto, o la inmersión de la planta medicinal en el aceite dura entre 10 y 30 días.


Cataplasma y emplasto
La cataplasma se prepara machacando la parte de la planta que contiene las propiedades curativas que se pretende usar, se calienta y se aplica directamente sobre el área afectada que se quiere tratar.
Para preparar el emplasto se mezcla la parte de la planta a utilizar con una harina, logrando una pasta que se aplica sobre el área afectada, al igual que la cataplasma.


Cocimiento
Se prepara hirviendo durante algunos minutos (del orden de los 5 minutos) la planta y luego se filtra. Debe verificarse que el calor no afecte o destruya los principios activos. Esta forma de usarse es apropiada en general para las partes duras de la planta, como son: troncos, raíces, cortezas y semillas.


Compresa
Es una preparación similar a la cataplasma, pero en este caso en lugar de aplicar la planta directamente, se utiliza una extracción acuosa, aplicada a un paño o toalla. Las compresas pueden ser calientes, generalmente aplicadas en el caso de inflamaciones y abscesos; o bien frías, preferibles para tratar casos de cefalea o conjuntivitis.


Ensalada
Es una forma de ingerir las hierbas medicinales en una forma directa, sin ninguna modificación o transformación consecuencia del procesamiento. Se lavan y desinfectan las partes de la planta que se piensa ingerir, y se prepara como una ensalada tradicional, eventualmente mezclándola con otras verduras o vegetales, sazonándolo sal, aceite de oliva y limón.


Extracto
Los principios activos de las plantas medicinales se obtienen también por un tipo de extracción llamada “sólido-liquido”. Este proceso consta de tres etapas:
Penetración del disolvente en los tejidos de los vegetales e hinchazón;
Disolución de las sustancias extraíbles;
Difusión de las sustancias extraíbles disueltas fuera de la célula vegetal.
La forma de extracción más frecuente es por maceración, este proceso tiene algunas ventajas sobre la percolación y contracorriente. También se puede procesar la extracción mediante métodos que involucran el ultrasonido, el eléctrico, y el vórtice (turbo). La extracción de los extractos requiere un cierto equipamiento y conocimiento de procesos químicos.
En su presentación final pueden ser: tinturas (1:10); extractos fluidos (1:2), blandos, con una consistencia parecida a la miel, viscosos o firmes (masas plásticas, que licuan al calentarlas), secos (cuando se ha desecado la mezcla) y nebulizados (obtenidos por atomización del disolvente.)


argarismo o enjuague
Es la aplicación de un líquido a la cavidad bucal. Se usa para lograr la acción local en la boca y/o garganta y así limpiar de secreciones, bacterias e impurezas estas áreas. Puede usarse para prevenir infecciones bucales o respiratorias. Para prepararse el líquido puede usarse una infusión, un cocimiento o un jugo de la planta.


Infusión
Es la forma de preparación más frecuente y sencilla, se le denomina también apagado o té. Forma parte de una cultura de consumo de hierbas aromáticas que se usan no solo para fines medicinales. Consiste en poner en contacto las partes de las plantas con agua hirviendo por unos minutos, dejando que se enfríe progresivamente. Al no usarse calor directo, garantiza que sus partes no sufren deterioro. Más frecuentemente se usa para las partes blandas de las plantas como hojas y flores.


Jarabe
Los jarabes se preparan extrayendo con agua los componentes activos o medicinales de la planta y disolviendo luego en esta una gran cantidad de azúcar o miel como preservante. Puede prepararse a partir de extractos hidroalcohólicos, conservarse por períodos largos y se le suele dar un sabor agradable para facilitar su administración a los niños. La preparación se inicia en forma semejante a la infusión, pero se deja reposar algunas horas y luego se filtra el líquido, se agrega el azúcar o la miel, se diluye y se lleva a hervír algunos minutos para coagular las sustancias albuminosas, luego se cuela y se guarda en botella o frasco de color ámbar, se etiqueta y se guarda (hasta 30 días) en lugar limpio y protegido del calor y de la luz.


Jugo
Los jugos se obtienen siempre al exprimir o licuar las plantas frescas o sus frutos. En algunos casos, sobre todo para tubérculos o raíces se recomienda ponerlos en remojo durante un período de 8 a 12 horas antes de exprimirlos.


Lavados
Es la aplicación de infusiones, cocimientos o tinturas diluidas para tratar tópicamente afecciones externas localizadas, como heridas, llagas, úlceras, hemorroides, vaginitis y otras afecciones de la piel o de las mucosas.
[editar]Lavativa o enema
Es la aplicación de un preparado que se introduce a través del ano con una técnica especial, para la cual el que la aplica debe estar capacitado. Se aplica preferiblemente en ayunas y el paciente debe permanecer acostado, durante la aplicación y durante un tiempo de por lo menos una hora después de la aplicación.


Polvos
Los polvos se obtienen pulverizando la planta seca, el material puede ser retriturado y tamizado varias veces, hasta alcanzar el tamaño deseado de las partículas. Los polvos vegetales son fáciles de manejar, formular y acondicionarlos en preparados fitofarmacéuticos, a través del mezclado, encapsulado y de la compresión. 
Existen dudas acerca de la bio-disponibilidad de los principios activos medicinales extraíbles naturalmente de polvos de plantas secas que toman en cápsulas o tabletas, ya que la absorción en esta forma es mínima. Se puede aumentar la absorción diluyendo los polvos en líquidos o mezclándolos en alimentos sólidos.


Preparados fitofarmacéuticos
Los extractos obtenidos industrialmente deben reunir al menos cinco aspectos: la materia médica, donde se encuentran los principios activos debe ser adecuadamente molida, la extracción debe efectuarse con el disolvente adecuado, puede extraerse por maceración o percolación, la concentración debe ser por un método que no afecte el principio activo y algunas drogas requieren tratamientos preliminares antes de usarse. Con extractos procesados es posible hacer preparados fitofarmacéuticos que son más fáciles de dosificar, tales como formas sólidas (tabletas, grageas, tabletas efervescentes, cápsulas de gelatina dura, gránulos), formas líquidas (jarabes, gotas, soluciones, suspensiones en cápsulas de gelatina suave) y formas para uso local (cremas ungüentos, pomadas, geles, colirios y supositorios).


Tintura
Se obtiene dejando en contacto la parte de la planta seca a utilizar, con una mezcla de alcohol al 40% en agua durante 3-5 días, con agitación diaria y filtración. Las tinturas se usan de base para la formación de elixires que contienen mezclas de varias plantas y sustancias estabilizantes como el glicerol. Tienen la ventaja de ser más estables y de fácil dosificación.


Vapores
Los vapores de ciertas plantas emitidos por la acción del calor son utilizados para el tratamiento de las afecciones de la garganta y de las vías respiratorias.


Les presentamos una lista de las plantas medicinales mas conocidas de la A a la Z (Solo Haz click en la letra de tu preferencia).


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jueves, 14 de junio de 2012

Herbolaria Que es? para que sirve?

La herbolaria es el uso de las plantas y hierbas para prevenir enfermedades

La herbolaria es quizá la práctica humana más antigua para curar y prevenir enfermedades y dejó sentadas sus bases en libros que fueron extraordinariamente clasificados por civilizaciones como la china, persa o griega, esta estrechamente relacionada con la botánica, se basa en encontrar un uso apropiado para muchas plantas, ese uso generalmente es medicinal, la herbolaria era una profesión muy fuerte en la edad media, ya que la medicina no era muy desarrollada en ese entonces, siempre acudían a los herbolarios para curar sus dolencias. Sin embargo la medicina de hoy nació de la herbolaria, y aunque ha desplazado esa ciencia poco a poco, usa sus principios en su función.


Para los herbolarios existe una planta para casi cualquier trastorno: problemas digestivos, gripe, tos, dolor de cabeza e irritaciones de la piel ya que los análisis de laboratorio han mostrado que los remedios herbolarios que producen el efecto deseado contienen sustancias que desencadenan reacciones bioquímicas específicas. Se administran generalmente utilizando hierbas secas, pues su mayor grado de concentración las hace más potentes que si estuvieran frescas.

Las hojas y las flores se secan en un lugar sombreado y ventilado mientras que el sol consume sus aceites y puede alterar otros ingredientes medicinales. La raíz y los tallos se lavan, rebanan, secan y almacenan en frascos de vidrio o en otros recipientes no metálicos, en un lugar fresco y seco hasta que se usen.

Las hierbas medicinales casi siempre se preparan para su consumo con agua hirviendo. Estas infusiones pueden tener un sabor amargo o fuerte a diferencia de las presentaciones comerciales, de sabor agradable, que solamente contienen una pequeña parte de las hierbas que se usan en una infusión medicinal.

La herbolaria es, ante todo, holística. Su objetivo es dirigirse no sólo a un síntoma en particular, sino también para ayudar a todo el cuerpo a  rejuvenecerse y fortalecerse. Y si bien no existe evidencia científica de que todos los medicamentos a base de hierbas que dicen tener poderes curativos son realmente eficaces, el número de los medicamentos a base de hierbas que han sido sometidos a pruebas clínicas han demostrado su eficacia. La lista de tipos de plantas conocidos incluye la equinácea, que se utiliza para templar los resfriados, la hierba de San Juan, utilizado para tratar la depresión leve (sin el uso de Prozac), así como bayas de espino, que ayudan en el proceso de recuperación de fallos leves en el corazón.

Además, la medicina herbolaria se usa a menudo sólo para las dolencias leves. Si los síntomas son más graves, lo mejor es consultar a un especialista entrenado de la medicina a base de hierbas que le pueden decir cuáles son los niveles adecuados y recomendar dosis y frecuencia.
Básicamente, la herbolaria es la utilización de plantas para prevenir o tratar diversas enfermedades.

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